برای درست کردن مرنگ فقط سفیده تخم مرغ و پودر قند نیاز هست.که من 4سفیده تخم مرغ رو با 200 گرم پودر قند مخلوط کردم و اینقدر زدم که سفیده فرم بگیره و از ظرفش که وارونه گرفتیم نریزه و جای پره های همزن روش بمونه و بعد هم وانیل بهش زدم و به دلخواه رنگ اضافه کردم و با قیف روی سینی فر ریختم و در دمای 90درجه س فر حدود یکساعت گذاشتم تا حسابی ترد و خشک شد .

#مرنگ#مرنگ_خونگی#دسر#دسر_خونگی#شیرینی